第四十一章 八宝野鸭 (第1/1页)
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尤一手为晚宴准备的菜单是：海烩八珍、九转大肠、松茸炖狮子头、八宝野鸭外，外加几道凉菜和时蔬，下午冯卫礼的秘书来过一趟，说是晚上的菜荤素各一半，因为其中一个领导是素食主义，尤一手为此还特意从菜园里取了三样顶级食材，这是系统之前奖励给他可以带到外界的，自从尤一手掌灶挂牌以来，他能做的拿手菜只有上述四道，其中三道是跟混球换的还有一道是系统奖励，至于他给工人们做的那些菜只能算是家常菜也是任务，不能算是自己的招牌菜，真正的厨师会做的菜有千万种，可能称得上“招牌”菜的少之又少，什么是招牌菜，只有当厨师赋予一道菜以灵魂，那么它才可配得上招牌二字。
尤一手从菜园里取了“西山秋葵、翠玉莼菜、天方竹”三种稀有蔬菜，管家尼妹说取出来的蔬菜要及时补种，要秉承“取之不尽用之不竭”的自然法则，下次这些蔬菜才可以随意取用，这也是三园十山一海的红线，但更让尤一手欣喜的是这三样食材不再受限制，他可以随意取用。
晚上八点，两辆奔驰商务车缓缓驶进工地，这回站在门口接待的换成了程远，至于王之山已经彻底成为了端茶倒水的小厮，车子停稳后，程远小跑着上前打开车门，几个身着白色衬衫一脸官相的中年男子鱼贯而出，他们就是冯卫礼宴请的省规划局的几个领导，作为城市建设和规划的主管部门，规划局对于地产企业的重要性不言而喻。
当他们看到周围的环境后不由露出了疑惑的神色，这些人平日里出入的要么是星级酒店要么就是雅轩之地，何曾来过工地吃饭。
“这老冯搞啥子名堂哦？”
“不会是让我们来给他看工地吧，哈哈”
“不晓得他葫芦里卖滴啥子药”
……
这时从前车上下来的冯卫礼来到众人面前笑着说道：“几位别看这环境简陋，但酒香不怕巷子深，绝对不会让你们失望而归的”。
食堂厨房里，尤一手已经准备的差不多了，除了几道主菜外，他还做了几道精美小凉菜，当然所用的食材都是他去菜市场买的。
就在前几天，程远特意让人在餐厅里隔出了个包间，可以容纳十来个人，虽然外表平淡无奇但里面却内有乾坤，桌椅板凳清一色的黄花梨木，就连碟碗和摆件都是上上品，古朴中透着奢华，这里平时都会上锁，只有来尊贵的客人才会开放，对此，尤一手也只能感叹有钱人的世界他不懂，而这一幕也让规划局的领导们叹为观止，待众人落座后，王之山前来通知走菜。
今晚的冷菜有“竹香手撕鸡、蓝莓山药、百合虾球、猪脯肉泡菜卷、龙井牛肉”。
当菜上桌后，精致的摆盘和淡淡的清香还是让在座的食客大呼妙哉，每次烹制普通的菜肴尤一手都会加入一点迷罗草等香料进行提味，香料不仅会让菜肴变得更加美味，还可以提炼食材本身的香气，品尝过凉菜后，在座的众人都发出了惊呼声。
“竹子的清香完全融入到鸡肉里，而鸡肉本身的味道却没有被掩盖，真的是太好吃了”
“这道百合虾球除了百合的花香，我好像还吃到了海的味道，那种感觉真的太美妙了。”
“好吃，真的太好吃了”
“我喜欢这道蓝莓山药”
……
看着几位领导大快朵颐，冯卫礼和程远相视而笑，这和他们当初的反应是一样的。
凉菜上完，开始上热菜，第一道菜就是九转大肠，此道菜用了一十九种香料煨之，反复烹制九次而成。
“我的天，世界上还会有这么好吃的大肠”
“这道菜虽不是川菜，但却透着香麻之气，简直太好吃了。
“咬上一口，汁水四溅，口齿留香，真乃佳品”
“这道菜好像是山咚的名菜，没想到可以在成嘟吃到如此正宗的鲁菜”
“难道这位师傅是某个鲁菜大师？
……
接下来，尤一手又上了海烩八珍和松茸炖狮子头，每一道菜都让在场的人惊呼不已，他们从来没吃过这么好吃的菜，这也让他们更加笃定做菜之人一定是某个菜系的名厨。
在这期间，后者还特地上了三道时蔬，分别是“西山秋葵、翠玉莼菜、天方竹”，这三道菜虽然是素食，但却透着浓浓的奇香，当其中那位素食主义的领导尝过这三道菜后，他激动的大呼“此生能吃到如此美味，死也足矣”。
当最后一道“八宝野鸭”上桌后，所有人都激动的站了起来，一只完整的鸭子盛放在木制盘子里，从外边看没有什么特别的，似乎就是一只烤鸭，但当王之山用刀轻轻划开鸭子的腹部时，顿时浓郁的香气瞬间弥漫整间屋子，七彩浓汁从鸭腹里面缓缓流出，十分的晶莹诱人。
“这是御膳八宝野鸭？”
“什么？”
“不会是仿御膳吧？”
“不可能，我在京城的同学请我吃过一次，但也没有如此的香气”
……
此时一旁的冯卫礼和程远已经惊的说不出话来了，一个工地食堂的师傅不仅会做国宴还会做御膳，这简直太不可思议了。
当所有菜走完，尤一手被请到包间的时候，在座的众人都连呼不可能，打死他们也不相信能做出如此顶级美味菜肴的人竟然是一个半大孩子。
震惊过后，冯卫礼为大家介绍道：“各位，这位就是今晚为我们烹制美味佳肴的师傅，尤一手先生。”
回过神的众人纷纷鼓掌喝彩，这是食客对厨师最大的敬意，后者礼貌的微笑点头。
晚宴结束后，意犹未尽的几个人纷纷围住冯卫礼，让他尽快再安排一场宴席，还问工地食堂是否对外开放，他们要把这里当成规划局以后接待定点单位，冯卫礼只好把视线转向程远，毕竟这里是他的地盘，但后者也是抱以无奈的笑容，他曾和尤一手沟通过，偶尔的宴请可以，但如果把这里当成应酬点他是不会同意的。
